Skip to main content

Resepi Billy: Cara Buat Puding Jagung

Biasalah orang bujang (dan available lagi) macam saya ni suka cuba macam-macam resepi. Tambah pula dalam bulan-bulan puasa macam ni memang teringin nak makan macam-macam. Nafsu kan...

Semalam cuba buat puding jagung. Ambik resepi internet macam dekat bawah ni...


Bahan-bahan:

  • 1 cawan tepung kastad
  • 1 cawan jagung manis
  • 3/4 cawan gula
  • 3 cawan air
  • 1 1/2 cawan susu cair

Cara-cara:

  1. Campurkan tepung kastad, gula, jagung, susu dan air.
  2. Lepas itu dikacau sehingga pekat dan berkilat di atas api yang sederhana hingga sebati.
  3. Angkat dan sejukkan di dalam loyang atau acuan dan boleh lah dihias dengan buah ceri dll. 
Lagi cerita menarik di sebalik penyediaan puding jagung ini :


Cara penyediaan di atas adalah untuk hidangan satu family. Oleh sebab saya nak makan seorang saja, saya kurangkan setiap sukatan bahan-bahan kepada separuh sahaja.

Tapi disebabkan tiada susu cair, saya ganti dengan santan segera. Dan mengikut petua ibu saya, perlu campur secubit garam untuk membangkitkan lemak.

Juga saya kurangkan gula. Tak baik letak gula banyak-banyak. Gula pun tengah mahal sekarang ini. Kata orang, kurangkan manis pada masakan, lebihkan manis pada senyuman...hihi.

Hasilnya, memang sedap!!!

Comments

  1. to sizuka: memang sedap, awak kena cuba...pastu bagi sikit dekat kawan2 sana (mat saleh kt sana).mst diorg nk lagi..hihi

    ReplyDelete
  2. eh same la puding jagung kite..cuma sy punye ada hias buah pic...mmg sedap sgt kan?

    ReplyDelete
  3. to ummie: memang sedap, mcm yg mak sy buat..hahah..ooo, ada buah pic lagi, kena try jugak nih!

    ReplyDelete
  4. itulah...insyaAllah rajen2 nnti sy buat entry puding jagung..ehh haritu sy da buat laa...cuba carik kat blog sy haa...

    ReplyDelete
  5. Alahai adli weh. bujang (dan available lg)? hahaha ni nk jual resepi ke promote diri? hua3....

    dr: Aku yg juga bujang (dan avaiLABEL) hua3

    p/s: btw, awat dok rumah sewa sengsorang ka? hahaha

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

15 Kepercayaan Masyarakat Melayu Mengenai Tanda-Tanda Alam

Ada banyak kepercayaan masyarakat Melayu lama yang berhubungan dengan tanda-tanda alam. Ramai yang masih mempercayainya dan tidak kurang juga yang menganggapnya sebagai kepercayaan tahayul. Tanda-tanda alam itu boleh memberi gambaran maksud negatif atau positif. 1. Kalau kupu-kupu masuk ke dalam sesebuah rumah, itu menandakan ada orang jauh yang akan datang ke rumah.

Petua Hilangkan Dakwat Pen Pada Pakaian

BILA pakaian anda terutamanya yang berwarna putih terkena dakwat pen memang haru biru jadinya. Silap-silap baju yang baru dibeli pun anda akan buang. Pun begitu, jangan pening kepala ya. Femina ada petuanya untuk menghilangkan dakwat berkenaan, yang penting anda berusaha. 1) Air limau Titiskan air limau yang dicampurkan dengan garam pada bahagian baju yang kotor terkena dakwat. Tunggu seketika dan gosok perlahan-lahan. Kemudian cuci baju itu seperti biasa.

Hukum Memakan Strepsils Yang Mengandungi Alkohol

Encik Billy terkejut la jugak bila adik en Billy kata haram memakan Strepsils sebab ada alkohol. Dia kata lebih baik makan Fisherman's Friend sebab takde alkohol. En Billy terkejut dan tak percaya. Biar betul? Ya, memang betul! Kalau tengok label kat belakang pek tu memang ada tertulis perkataan alcohol.  So, Encik Billy pun puaslah menjelajah mencari bukti bendahalah Strepsils ni haram dimakan. Dan rumusannya, Strepsils ni hukumnya HARUS dimakan dan tidak berdosa. Sila baca lanjutan artikel ini di bawah jika ingin tahu dengan lebih lanjut.